Овсяные панкейки

Панкейки из овсянки

Это оригинальное блюдо пришло в жизнь соотечественников из Америки. Оно представляет собой крупного размера оладьи с ровной румяной текстурой. Готовится на сухой сковороде без добавления жирного ингредиента. В качестве альтернативы заморскому продукту наши кулинары пекут овсяные панкейки, которые не только не уступают по вкусовым и питательным характеристикам, но в пользе даже превосходят заокеанский аналог.

Из овсяных хлопьев

В качестве быстрого блюда подойдет рецептура панкеек из овсянки, которые будут иметь оригинальную не гладкую текстуру. Для их приготовления не нужна мука. Это прекрасный вариант для завтраков, тем более, что в него входит всего три компонента.

Ингредиенты

  • хлопья овсяные – 150 г;
  • 1 яйцо;
  • 100 мл молока.

Способ готовки

  1. Теплым молоком залить сухой компонент. Настоять хлопья, чтобы они размягчились (30-40 минут).
  2. Хорошо вымешать, чтобы получилась однородная консистенция.
  3. Отдельно взбить яйцо с солью (на кончике ножа).
  4. Два состава соединить, взбивая венчиком.
  5. Разогреть сковороду и с обеих сторон на среднем огне и жарить по 1 порции. Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием.
  6. Подавать к столу можно с вареньем, джемом, медом или сметаной и сливками.

С овсяной мукой

Следующий рецепт панкеек подойдет любителям шоколадных десертов.

Ингредиенты

  • 40 г овсяной муки;
  • 40 г пшеничной муки или манки;
  • творог обезжиренный -150 г;
  • 4 яйца;
  • какао-порошок – 2 ст. л.;
  • корица;
  • сахар – 50 г.

Способ готовки

  1. Овсяную муку соединить с пшеничной, просеять, добавить какао и корицу.
  2. Отдельно взбить яйца с сахаром (поочередно белки и желтки).
  3. Добавить яичную желтковую массу в творог, перемешать, добавить белковую, перемешать.
  4. Аккуратно смешать творожно-яичную смесь с мучной, тщательно вымешивая.
  5. Вымешать тесто, которое будет иметь консистенцию оладьевого. При необходимости добавить манную крупу, если тесто будет очень жидким.
  6. На горячую сковороду без масла выложить часть теста и жарить с двух сторон до румяного образования.
  7. Подавать теплыми.
  8. К панкейкам можно приготовить отдельно глазурь: к 2 ст. л. сливочного масла растопленного добавить 2 ст. л. теплого молока,2 ст. л. сахара и 2 ст. л. какао-порошка, помешивая, довести до кипения. Плотность можно регулировать временем кипячения, не забывая постоянно помешивать глазурь. Остудить. Добавить молотые орехи.

С добавлением фруктов

Приготовить овсяно-банановые панкейки нужно тем, кто не только любит популярный экзотический фрукт, но и заботится о своем здоровье. Банан – кладязь витаминов и нужных организму микроэлементов. Это хороший источник фруктоолигосахаридов, которые являются пребиотиками и положительно влияют на работу кишечника.

Ингредиенты

  • 2 банана;
  • 1 стакан кефира 1%;
  • мука овсяная — 0,5 стакана;
  • мука цельнозерновая пшеничная – 0,5 стакана;
  • 1 яйцо;
  • сахар – по вкусу;
  • разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
  • ванильный сахар.

Способ готовки

  1. Кефир и яйца не должны быть холодными.
  2. Банан размять вилкой, добавить яйцо, кефир, сахар и ваниль. Все взбить.
  3. Добавить муку, соединенную с разрыхлителем. Хорошо перемешать, чтобы не было комков.
  4. Тесто выливать на разогретую сковороду и жарить с двух сторон.
  5. Подавать к столу теплыми.

Панкейки из банана и овсянки можно приготовить с использованием хлопьев. Для этого необходимо в чаше блендера соединить 1 стакан хлопьев, 1 банан, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара. Все взбить. Добавить 200 мл любого жидкого йогурта и 0,5 ч. л. пищевой соды. Размешать. Жарить на сухой блиннице или сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон.

Совет: для того, чтобы быть уверенным, что панкейки не прилипнут, используйте сковороды со специальным покрытием.

Жарить порции необходимо до тех пор, пока не появится карамельная корочка.

При добавлении в тесто молока, разрыхлитель можно не добавлять.

И обязательно запомните: панкейки жарят без масла или любого другого жира. Иначе это блюдо превратится в самые обычные оладьи.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 42
  1. Aliestelp

    http://prednisonebuyon.com/ — prednisone dosage for dogs

  2. Clydearrax

    natural viagra for men belviq weight loss viagra generic cialis tadalafil online what are the benefits of viagra walgreens male enhancement products

  3. australian essay review

    Hi. Such a nice post! I’m really enjoy this. It will be great if you’ll read my first article!)

  4. relx

    219567 215739Some genuinely rattling function on behalf with the owner of this web site , utterly excellent content material material . 355449

  5. MichaelEmulp

    cialis 20 mg [url=https://cialiswithdapoxetine.com/#]cialis generic[/url]

  6. Buy steroids Canada

    17714 453331Greatest fighter toasts ought to entertain and supply prize on your couples. Initially audio system next to obnoxious crowd would be wise to comprehend 1 certain gold colored strategy as to public speaking, which is individual interests self. best man jokes 462254

  7. PhilipVab

    alternatives for viagra price sildenafil walmart pharmacy generic viagra online pharmacy sildenafil vs sildenafil citrate difference viagra sales on internet

  8. https://mrcom.cl/2021/09/29/how-do-you-compose-college-essay-essays-2/

    Hi. Such a nice post! I’m really appreciate it. It will be great if you’ll read my first article!)

  9. AlfonsoOveds

    generic levitra 20mg best price cialis at walmart pharmacy drug alternative for viagra purchase viagra online in usa viagra quick delivery sell gold

  10. création_site_web_casablanca

    958608 986712Hiya! Wonderful blog! I happen to be a daily visitor to your internet site (somewhat more like addict ) of this internet site. Just wanted to say I appreciate your blogs and am looking forward for more to come! 293883

  11. Alkally
  12. Anthonyelack

    over counter pain medication gnc viagra equivalent generic viagra for sale uk cvs pharmacy specials top 20 generic pharmaceutical companies cialis 20

  13. top essay writing review

    Hi. Awesome! I’m really appreciate it. It will be great if you’ll read my first article!)

  14. Rodolfoidors

    viagra by mail vitamins to increase libido in women do male enhancement supplements really work viagra soft gel capsules how viagra works for women herb viagra pill

  15. Fortune Games® Real Money Casino Slot Games Slots

    755262 853908Hello Guru, what entice you to post an write-up. This article was extremely interesting, especially since I was searching for thoughts on this subject last Thursday. 754902

  16. https://porngifs.ca/gif-elsa-jean-interracial/

    Hey!. Interesting material! I’m really enjoy this. It will be great if you’ll read my first article!)

  17. Prednisone

    Is Biochem Letrozole Legit

  18. Cybersecurity in Banking

    32639 546686Hey! Im at function surfing around your blog from my new apple iphone! Just wanted to say I enjoy reading by way of your weblog and look forward to all your posts! Keep up the outstanding function! 614018

  19. Fritzelels

    generic viagra sildenafil 100mg india viagra super active review cialis capsule walmart pharmacy account sign in does female viagra really work

  20. shouple
  21. Neurontine

    Pharmacy Rx One Review

  22. online marijuana dispensary home delivery

    555116 929092Water-resistant our wales in advance of when numerous planking. The specific wales surely are a selection of heavy duty snowboards that this height ones would be exactly the same in principle as a new shell planking having said that with much more height to assist you thrust outward within the evening planking. planking 188142

  23. RobertUnure

    what is sildenafil citrate 100mg what helps viagra work better how to get viagra prescription in australia low price cialis generic viagra cost cvs pfizer patient assistance enrollment forms

  24. ПУТИН ХУЙЛО

    Hey!. Interesting post! I’m really enjoy this. It will be great if you’ll read my first article on AP!)

  25. WinstonTut

    what happens after taking viagra how long is viagra effective taking viagra after a meal buy viagra with bitcoin pharmaceutical samples for physician office side effects of tadalafil best price on generic cialis

  26. Fortune games

    2379 186289An incredibly fascinating read, I may possibly not concur completely, but you do make some very valid points. 16526

  27. RickyTut

    can i take 2 cialis reviews of generic viagra websites natural supplements food that act like viagra 25 milligrams viagra enough cialis 20 mg cost at cvs

  28. Xeomin 100

    806563 834575Music began playing anytime I opened this website, so irritating! 418849

  29. แจกเครดิตฟรี

    394767 537867Sweet internet internet site , super pattern , extremely clean and utilize friendly . 440689

  30. BernardFrita

    grapefruit and medications to avoid kamagra chewable 100 mg reviews generic viagra usa pharmacy when does cialis peak where can i buy zytenz in stores

  31. Micheallaw

    cost sildenafil recreational use of viagra drugs that decrease libido cialis seling allergy pills expired cvs caremark employee log in are there substitutes for viagra

  32. Quincyempap

    natural libido enhancer women long term effects of cialis enhancing the effects of viagra cialis for women what is in female viagra viagra for young men eli lilly products

  33. Oscarrix

    substitute for cialis genuine viagra without a doctor prescription flomax and sex viagra to buy in canada strong appetite suppressants that work why do men take viagra how old is viagra

  34. Glennbok

    lilly patient assistance printable forms cocaine and viagra what happens erectile dysfunction pills at cvs womens viagra how to use cialis effectively foods that prevent migraines symptoms of high libido

  35. ShawnFievy

    best male performance supplement short funny quotes sildenafil coupon how to take viagra for best results india generic cialis

  36. Juliushyyr

    what is cialis professional cvs pharmacy viagra price viagra alternative cialis and viagra generic how often can i take cialis reliable rx pharmacy

  37. go here

    Hello. Such a nice post! I’m really appreciate it. It will be great if you’ll read my first article on AP!)

  38. Juliusjnsv

    boost samples for health professionals pfizer cialis viagra cost legitimate canadian mail order pharmacies metformin side effects in women lowest price on generic cialis

  39. ps4 games for

    For latest news you have to visit web and on internet I found this website as a most excellent site
    for most recent updates.

  40. Juliuspiha

    how to use cialis effectively new adhd drugs for adults cost of generic cialis cheapest viagra red pill for ed wholesale viagra 100mg

  41. ps4 games it

    Hello there! This is my first comment here so I just wanted
    to give a quick shout out and tell you I really enjoy reading your posts.
    Can you suggest any other blogs/websites/forums that go over the same topics?
    Thank you so much!

Добавить комментарий