Овсяное печенье с медом - рецепты на любой вкус

Ароматная выпечка с овсяными хлопьями

В овсяную выпечку часто добавляют пряные ароматные специи, натуральные растительные добавки, улучшающие не только внешний вид, но и вкус готового изделия. Так появилось овсяное печенье с медом, специями, цитрусовой цедрой и т.д.  В отличие от покупных, домашние варианты не только полезнее, но иногда и безопаснее. Заботясь о своем здоровье, хозяйки добавляют в них только натуральные компоненты.

Рецепт медового печенья с овсянкой

Простой рецепт овсяного печенья с добавлением меда– хорошее решение к утреннему кофе, не только из-за его приятного вкуса, но и по причине его полезных свойств. Такой тип выпечки входит в категорию правильных продуктов, которые рекомендуют диетологи включать в повседневное меню. Единственное исключение — индивидуальная непереносимость основных ингредиентов, которыми являются овес и мед.

Ингредиенты

  • геркулесовая крупа – 200 г;
  • мука – 3о0 г;
  • сахар-песок – 200 г;
  • маргарин – 200 г;
  • 2 яйца;
  • мед жидкий – 2 ст. л.;
  • сода пищевая – 0,5 ч. л.;
  • уксус – 0,5 ч. л.

Способ готовки

  • Маргарин растопить. Досыпать сахар, добавить мед и яйцо, хорошо размешать. Кристаллы сахара должны раствориться. Соду погасить уксусом.
  • Добавить в хлопья первый состав, хорошо вымешивая.
  • Выставить духовку на 180 градусов. Противень выстелить пекарской бумагой и выложить на нее порции теста. Выпекать от 10 до 13 минут.

Этот рецепт медового овсяного печенья легкий в приготовлении, с ним справится даже школьник.

Кунжутно-овсяное печенье без яиц

Рецептура овсяного печенья с кунжутом не требует включения яиц, всю сдобу в нем представляет только смалец. Это делает его нежным, рассыпчатым с ярко выраженным кунжутным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

  • кунжутное семя – 0,5 стакана;
  • 1 желток — в тесто, 1 белок — для смазывания;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 200 г майонеза;
  • 1 пачка маргарина (сливочного масла);
  • 320 г муки высшего сорта;
  • 0,5 стакана муки овсяной;
  • 1 ч. л. соды , гашенной лимонным соком;
  • соль – на кончике ножа.

Способ готовки

  1. Маргарин должен размягчиться при комнатной температуре. Добавить к нему сахар и желток, хорошо взбить.
  2. Добавить кунжутное семя, соду, гашенную. Размешать.
  3. Добавить мучной компонент, хорошо перемешивая.
  4. Раскатать тесто и вырезать печенье.
  5. Выложить на посыпанный мукой противень. Смазать белком, посыпать кунжутом.
  6. Печь при 175 градусах до подрумянивания верха, проверяя середину.

Печенье овсяное с какао

Способ приготовления овсяного печенья с какао понравится любителям вкусовых экспериментов, а также тем, кто следит за своей фигурой.

Ингредиенты

  • овсяная мука – 75 г;
  • мука из цельного зерна– 75 г;
  • какао-порошка – 15 г;
  • 0,5 ч. л. пекарского порошка;
  • сахар-песок – 1,5 ч. л.;
  • 1 яйцо;
  • овсянка – 5 ст. л.;
  • сливочное масло – 40 г;
  • грецкие орехи – 30 г.

Способ готовки

  • Муку соединить с овсяными хлопьями, какао, сахаром и разрыхлителем.
  • Измельченные орехи, желток, мягкое сливочное масло соединить с мучным составом.
  • Тесто хорошо вымешать. При необходимости добавлять воду.
  • Раскатать тесто в колбаску, накрыть пленкой и отправить в холодильник на полчаса.
  • Нарезанные по 1 см толщиной порции круглого печенья выложить на противень.
  • Выпекать при 180 градусах 30 минут. За 10 минут до готовности смазать взбитым с сахаром белком.

Это печенье можно выпекать без масла, заменив его жирной сметаной или йогуртом.

Печенье с овсянкой и корицей

Эта сладость по праву может занять место на праздничном столе.

Ингредиенты

  • сахар-песок – 70 г;
  • мед – 80 г;
  • йогурт – 100 г;
  • яйца – 2 шт;
  • хлопья Геркулес – 1 стакан;
  • корица меленая – 2 ст. л.;
  • щепотка соли;
  • сода пищевая – 1 ч. л.;
  • мука пшеничная – 1,5 стакана.

Способ готовки

  • Хлопья измельчить в муку. Просеять.
  • В йогурт добавить мед, корицу, овсянку и муку с содой.
  • Соединить компоненты.
  • Готовое тесто выложить на стол, посыпанный мукой, раскатать в пласт и вырезать нужной формы фигурки.
  • В духовом шкафу при180 градусах печь 10-15 минут, проверяя тесто в середине, оно не должно прилипать.

Шоколадно-овсяное печенье

Для овсяного печенья с шоколадом можно использовать черный и белый его вариант в равных количествах.

Ингредиенты

  • шоколад черный – четверть плитки;
  • белый шоколад – четверть плитки;
  • 1 яйцо;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • хлопья овсяные – 0,5 стакана;
  • 30 г какао ( 2 ст. л. с горкой);
  • изюм – горсть;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сахар – 100 г;
  • 1 ч. л. пекарского порошка;
  • соль.

Способ готовки

  • Яйцо взбить с солью, добавить какао и масло мягкое, сахар. Венчиком взбивать до растворения сахара.
  • Смешать муку и пекарский порошок, добавить хлопья. Размешать.
  • Оставить на полчаса для набухания хлопьев.
  • Шоколад раздробить на кусочки, перемешать, добавить изюм.
  • Все составы соединить.
  • Тесто должно быть мягким, но не плотным.
  • Выложить порции теста на жарочный лист, выстеленный пекарской бумагой.
  • Выпекать при 200 градусах 15 минут.

Ароматное печенье с кокосовой стружкой

Предлагаем приготовить овсяно-кокосовое печенье, которое еще будучи в духовке, заманит на кухню своим ароматом всех домочадцев.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • 125 г сливочного масла;
  • 1,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 1,5 ст. л. меда;
  • 1 ст. л. воды;
  • 0,25 ч. л. соли;
  • 0,75 ч. л. пекарского порошка;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 0,5 ч. л. имбирного порошка;
  • 1 ч. л. кардамона в порошке;
  • 40 г кокосовой стружки.

Способ готовки

  • Масло оставить при комнатной температуре для обретения мягкости, добавить к нему мед, соль и сахар. Растереть до получения однородности.
  • Сухую овсянку, муку, кардамон, пекарский порошок, имбирь смешать.
  • В жидкий состав вылить сухой состав и аккуратно вымешать.
  • Тесто не должно быть плотным. Если жидкое – добавить муки. Оставить его на 30 минут в холодильник.
  • Скатать шарики.
  • На расстоянии друг от друга выложить на промасленную поверхность для выпекания и слегка придавив, печь 15 минут при 180 градусах.

Выпечка с овсяными хлопьями – палочка-выручалочка в любой ситуации. Это универсальный десерт, который можно взять в дорогу, порадовать гостей, полакомиться с горячим чаем или кофе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 27
  1. forum.adm-tolka.ru

    You are my inhalation, I own few web logs and often run out from brand :
    ).

    Also visit my web blog; forum.adm-tolka.ru

  2. Norberto Duggan

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a game where you can do anything you want. SL is literally my second life (pun intended lol). If you would like to see more you can see these Second Life articles and blogs

  3. Nakesha Dash

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a game where you can do anything you want. SL is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these second life websites and blogs

  4. Dion Quamme

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a video game where you can do anything you want. SL is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these sl authors and blogs

  5. Corine Gaschke

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is basically a video game where you can do anything you want. sl is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these Second Life authors and blogs

  6. Florentina Leonti

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a game where you can do anything you want. Second life is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these sl authors and blogs

  7. https://bbs.yunweishidai.com

    Hello! I’ve been following your weblog for some time
    now and finally got the bravery to go ahead and give you
    a shout out from Dallas Tx! Just wanted to say keep up the great job!

    Feel free to visit my website: https://bbs.yunweishidai.com

  8. Highly recommended Web-site

    What’s up Dear, are you truly visiting this web page daily,
    if so then you will without doubt take pleasant know-how.

  9. www.rusticnsoul.com.au/

    529011 533978Hi there! Do you use Twitter? Id like to follow you if that would be ok. Im undoubtedly enjoying your blog and appear forward to new posts. 678944

  10. Buy Beretta Apx Compact Online

    295635 186101Im not certain exactly why but this internet website is loading extremely slow for me. Is anyone else having this issue or is it a dilemma on my end? Ill check back later and see if the problem still exists. 50189

  11. Hoteluri

    644741 288890Bereken zelf uw hypotheek. Hypotheek berekenen? Maak snel een indicatieve berekening van het maximale leenbedrag van uw hypotheek. 960499

  12. Robin Strieker

    This was great! I would like you to clean up all this spam though

  13. Chandra Caron

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a online game where you can do anything you want. sl is literally my second life (pun intended lol). If you would like to see more you can see these second life authors and blogs

  14. Herbert Orn

    I don’t know about you guys but I infatuated with airplanes. I had a friend in highschool that loves airplanes, so here are some airplane related stuff I don’t know about you guys but I love airplanes. I had a friend in highschool that loved airplanes, so here are some airplane related stuff https://www.airlinereporter.com/2011/04/must-see-video-san-fransisco-to-paris-in-two-minutes-on-air-france/

  15. Althea Deible

    I don’t know about you people but I love airplanes. I have a friend in highschool that loves airplanes, so here are some airplane related stuff I don’t know about you guys but I love airplanes. I had a friend in highschool that loved airplanes, so here are some airplane related stuff https://www.airlinereporter.com/2009/12/my-top-six-blogs-of-the-year/

  16. gửi hàng đi mỹ

    968510 307860dude this just inspired a post of my own, thanks 121001

  17. W88casino

    984912 258133Heya just wanted to give you a brief heads up and let you know a couple of of the pictures arent loading properly. Im not positive why but I believe its a linking concern. Ive tried it in two different web browsers and both show the same results. 738098

  18. Marianna Guy

    Have you ever heard of second life (sl for short). It is essentially a online game where you can do anything you want. sl is literally my second life (pun intended lol). If you want to see more you can see these sl articles and blogs

  19. linh tien song dang to

    339228 992766I appreciate you taking the time to speak about them with people. 948809

  20. dump shop cc

    6234 623427whoah this weblog is excellent i love studying your posts.7452342

  21. Body Core Keto

    Absolutely indited subject material, regards
    for selective information.

    Feel free to surf to my site; Body Core Keto

  22. Truvita CBD Oil

    I am really impressed with your writing skills and
    also with the layout on your weblog. Is this a
    paid theme or did you customize it yourself? Anyway keep up the excellent quality writing,
    it is rare to see a great blog like this one nowadays.

    My webpage — Truvita CBD Oil

  23. Slim Belly Fix PDF

    I regard something truly interesting about your web blog so I
    saved to my bookmarks.

    Here is my homepage: Slim Belly Fix PDF

  24. cvv dumps shop

    241779 905670There is noticeably a bundle to locate out about this. I assume you produced confident good factors in options also. 88269

  25. ViagRx Pills

    I’d like to find out more? I’d like to find out some additional information.

    Take a look at my web-site: ViagRx Pills

  26. Svenskt ID-kort

    75049 977596As soon as I located this internet internet site I went on reddit to share some of the love with them. 810372

  27. http://www.comptine.biz/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=SpiroHellen

    What’s up i am kavin, its my first time to commenting anywhere, when i
    read this piece of writing i thought i could also
    create comment due to this sensible post.

    Also visit my web-site — http://www.comptine.biz/modules.php?name=Your_Account&op=userinfo&username=SpiroHellen

Добавить комментарий